Menukaart
Voor(af) de lekkere trek
Mandje stokbrood
Huisgemaakte kruidenboter en aioli
Carpaccio à la Knier
Truffelmayo, pijnboompit, Parmezaan
Escargots
Zes stuks om van te genieten
Hollandse garnalen
Met Scheveningse saus
Gerookte paling
Van Eveleens uit Leimuiden
Schotse zalm
Met wakame & wasabi-mayo
Gamba's
Warm aanbevolen als voorgerecht
Vistrio
Hollandse garnalen, zalm en paling
Soep van de dag
Heerlijke huisgemaakte soep
Uit zee, zo op uw bord
Sole Meunière (Zeetong)
Sliptong
Gamba's – vaders recept
Huisgemaakte kruidenboter
Van 't mes, voor de honger
Tournedos Stroganoff (200g)
Malse ossenhaas
Ribeye uit de pan (300g)
Voor de echte vleesliefhebber
Biefstuk 'Tante Knier'
Met spekjes, ui en champignons
Malse kogelbiefstuk
Brood en peper- of champignonsaus
Varkenshaas uit de pan
Zacht en smaakvol, recht uit de pan
Lunch bij Tante Knier
Broodje zalm
Met roomkaas en vleugje dille
Broodje paling
Puur van smaak, van rokerij Eveleens
Hollandse garnalen
Op broodje met Scheveningse saus
Broodje bal met mayo
Huisgemaakt en machtig lekker
Uitsmijter Ham/Kaas
Drie eitjes en dik belegd
Omelet Knier
Met champignons en spek
2 kroketten met brood
Lekker met mosterd
Lekker broodje
Ham, kaas of rosbief, kroket, frikandel
Tosti ham/kaas
Soep van de dag
Borrelhapjes
Bittergarnituur (16)
Portie bitterballen (8)
Portie kaastengels (8)
Portie vlammetjes (8)
Verse gehaktbal met jus
Desserts van Knier
Dame Blanche
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
Vanille-ijs met advocaat
Heerlijke slagroom erbij maakt het echt ouderwets genieten
Knier's koffietje
Koffie met een scheutje likeur en slagroom
IJscoupe
Kindermenu
Kindermenu
Friet/Mayo/Appelmoes met frikandel, kroket of kipnuggets
Altijd compleet
Alle hoofdgerechten inclusief: verse groenten zoals lof uit de oven of tuinbonen met spekjes, gebakken aardappeltjes of knapperige frites, en huisgemaakte sauzen apart verkrijgbaar.